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Menu Gourmand du 14 août au 15 septembre
Mise en bouche ***Salade tomates cerises-Bufala14.-*** Filet mignon de porc au MorillesSpätzlis au BasilicBouquet de Légumes35.-***Crème brûlée au...
Menu de la semaine 11 au 13 septembre
Salade Rognons de veau, Rösti, Dessert 25- Servi midi et soir
Menu de la semaine 25 au 27 septembre
Salade Tranches de porc à la Crème, Frites Dessert 22- Servi midi uniquement
Menu Chasse du 25 sept. au 30 nov.
Mise en bouche ***Œuf cocotte au Chanterelles 14.-*** Civet de Chevreuil 38.-OuEntrecôte de Cerf Sauce Myrtille 42.-SpätzliGarniture Chasse***...